【青いレモンケーキ 永久堂】食べた感想・商品情報まとめました！

今回は(有)永久堂が販売している「青いレモンケーキ」をご紹介します！

(有)永久堂は昭和元年（1962年）創業の老舗菓子店。愛媛県新居浜市に本店があり「愛媛のまじめな洋菓子店」という店舗名の通り愛媛県産のみかんや、卵、瀬戸内産レモンなど地元の素材を使った洋菓子を中心に販売されています。観光地や売店などにも、お土産として人気のある商品が数多く販売されています。

「青いレモンケーキ」のパッケージ

「青いレモン」をイメージした緑色を基調とするデザインの中央には「愛媛瀬戸内レモンケーキ」と「永久堂」の文字が大きく印字されています。透明の袋に入ったレモンケーキは外からも中身がよく見えるようになっています。

透明のカップに入ったレモンケーキは形が崩れないよう丁寧な包装となっています

「青いレモンケーキ」の中身や味について

包装をあけるとレモンの爽やかな香りとチョコと甘い香りがふわっとします。大きさはレモンケーキとしては標準的なサイズ。

永久堂の「瀬戸内レモンケーキ」に甘く煮詰めた輪切りの瀬戸内産の青いレモンをトッピングしました。「レモンケーキ」は創業当時から大きく味を変えずに昔も今も変わらずに愛され続けている看板商品。愛媛県産厳選素材「姫っ娘みかんの卵」と「みかんはちみつ」を使った生地は優しくてしっとりとした仕上がりの生地に。パティシエが一つ一つ丁寧に手作りしています。瀬戸内産レモンの皮をピールにして生地に混ぜ込んだ永久堂を代表するお菓子です。「青いレモンケーキ」は甘すぎず、ちょっぴり大人なレモンケーキです。

レモンの形にそっくりな形をしていて手に取ってみるとかわいいです。輪切のレモンは存在感半端ないです！

これは帽子かな！？オシャレすぎます！

チョコレートの掛けた方がスゴイ！見てるだけで美味しさが伝わるよ〜

生地の中には細かく刻まれたレモンのピールがたくさん入っていて食べているとレモンピールのつぶつぶ感が味わえます。爽やかな風味が口の中いっぱいに広がります。

「青いレモンケーキ」を食べた感想

生地はふんわり・しっとりとしていてスポンジケーキより気持ちしっとりとした感じです。永久堂さんのお菓子は愛媛の素材を使ったものばかりなので食べる前から「どんか味をしているのかな〜？」とワクワクした気持ちで袋を開けていました(*^^*)

「瀬戸内レモンケーキ」の上にレモンの輪切りが乗ってレモンづくしのケーキですね！参りました！笑　レモンが上に乗っているのでレモンの風味が本当にスゴイです！今まで色々食べていますがその中で1番かもしれません(゜o゜)！！

上に乗っている塩漬けのレモンは酸味がとれてまろやかな味になっているので酸味が苦手な方でも美味しく食べれると思います(*^^*)ケーキを食べているとレモンチョコの甘みと、生地の中に入っているレモンピューレとレモンの皮のほろ苦さを同時に感じます。ケーキを食べた後もしばらくレモンの味が口に残りますよ〜！

気になった方は是非食べてみてくだいね！

「青いレモンケーキ」の栄養成分・カロリー

「青いレモンケーキ」の価格・特定原材料（28品目）・賞味期限・保存方法・販売店は？どこで買える？