今回は亀井製菓㈱が販売している「しょうゆ餅」をご紹介します!こちらは店頭販売のみとなっているので気になった方はぜひお店までどうぞ(*^^*)
「しょうゆ餅」とは!?
「しょうゆ餅」は米粉に醤油と砂糖を入れて練り上げ、丸めて蒸した愛媛県松山市の郷土菓子。地元愛媛では祭事や、普段用のお菓子として食べることが多く馴染みのあるお菓子です。
愛媛県内では和菓子屋さんやスーパーのなどでもよく販売されていて手軽に食べれるようになっています。
「お土産用」として販売しているお菓子メーカーさんもあるのでまだ食べたことのない方にはぜひ食べていただきたいな〜なんて思っています(*^^*)→誰目線!?笑
「しょうゆ餅」の中身や味について
お店には「茶色・緑色・ピンク色」の3色が置いてありましたが今回は「茶色」を買いました
昔ながらの小判型のしょうゆ餅
上は網目状!
これこれ〜♪これが愛媛のしょうゆ餅です(*´∀`)
薄くて平べったい形をしています。半分に切ってみました。
「しょうゆ餅」を食べた感想
モチモチっとしていて柔らかく砂糖で甘く味付けをしたしょうゆ味がします。食べていると本当にほのかにですが生姜の風味も口の中にふわっと広がります(→生ですった生姜の辛さという味ではないのでクセはなく食べやすいですよ!笑)
昔ながらの素朴な味〜ついつい何個でも食べれてしまう〜そんな餅菓子でした(*´∀`)本当に美味しかったです!
お店には他にも和菓子やお土産なども置いてあるので気になった方はぜひ行ってみてくださいね♪
「亀井製菓のしょうゆ餅」の価格・賞味期限・保存方法・住所は?
商品名 | しょうゆ餅 |
メーカー名 | 亀井製菓株式会社 |
価格 | 1個 110円(税込) |
賞味期限 | 購入してから2日ほど |
販売場所 | お菓子の亀井 畑寺店 愛媛県松山市畑寺1丁目6番 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けての保存 |
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