愛媛松山銘菓といば「タルト」が有名ですが愛媛銘菓のタルト、実は色んな有名メーカーさんが販売しており特徴や味もさまざまです！
タルトはどのメーカーが美味しいの？
どこのタルトがおすすめ？
これからお土産や贈り物でどのタルトを買おうか悩んでいるあなたに、30年以上愛媛在住のわたくしがメーカー別特徴や味について詳しく解説いたします(*^^*)
「タルト」はどんなお菓子？
まずはタルトのご説明から！
一般的にタルトとえば、下にサクッとした生地の上にクリームやフルーツなどがのった洋菓子のことを思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、
愛媛松山銘菓のタルトはカステラ生地で餡(あん)をロールケーキ状に巻いたお菓子を「タルト」とよんでいます。
一つ一つ丁寧に巻かれたタルトの切った断面が「の」の字のように見えるのも特徴です。
なるほど〜。イメージしていたお菓子と違う〜。
タルトは江戸時代から続く歴史のあるお菓子で愛媛ではお土産や贈答用として選ばれることが多いんです！
松山銘菓タルトの有名メーカーは6社
- 一六タルト（一六本舗）
- ハタダ（畑田本舗）
- 六時屋
- 亀井製菓
- うつぼ屋
- あわしま堂
上記6社メーカーのタルトが道後商店街や松山空港・松山観光港・お土産屋や売店などでよく販売されています。
一六タルト(一六本舗)
愛媛を代表する松山銘菓タルトといえば一六タルト。お土産でもらったり、贈り物として送るときによく選ばれるタルトです。愛媛のお土産といえば「一六タルト」と思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。
一六タルトの特徴ですが、こし餡の中に愛媛県産の柚子が入っているのでタルトを食べた時に柚子の風味がふわっと広がり上品な味わいを楽しめます。タルト生地はふわんわりしていて、しっとりと滑らかな餡は、口あたりのよい仕上がりになっています。
ちょい食べ用の一切れタイプや、お土産用の箱入でも販売されていて商品のラインナップも豊富です。
また季節限定のタルトも販売されていて、季節ごとに違う味のタルトも楽しめます。
- 価格 151円(税込)
- 1個あたり96kcal
- 賞味期限23日
- ふんわりとした生地
- 皮むき小豆が使われ、しっとり滑らかな餡
- 季節ごとのタルトも販売
一六タルトはなんといっても柚子の風味が強く上品な味！
【一六タルト柚子味】について過去に詳しく書いたブログです ↓
ハタダ(畑田本舗) 栗タルト
畑田本舗のタルトは、餡の中に栗が入っているのが特徴です。タルトの中に栗を初めて入れて販売したのが畑田本舗。細かくきざんだ栗が入った「栗タルト」・大粒の栗が入った「御栗タルト(おんくりタルト)」が畑田本舗の人気タルトです！
タルト生地はしっとり＆ふんわりとしていて、餡の中に柚子が入っています。栗の甘み・栗の美味しさを味わえる、和タルトの代表といえます！
- 価格140円(税込)
- 1個あたり107kcal
- 賞味期限45日
- ふんわり・しっとりとした生地
- 餡の中に刻んだ栗が入ったしっとりとした餡
餡の中に刻み栗が入っていてしっとりと甘い餡が特徴！
【ハタダ栗タルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
ハタダ(畑田本舗) 御栗タルト
- 価格200円(税込)
- 1切れあたり136kcal
- 賞味期限45日
- ふんわり・しっとりとした生地
- 餡の中に大粒の栗が1個まるごと入った餡
餡の中に大粒の栗が一個まるごと入った贅沢なタルト！
【ハタダ御栗タルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
六時屋タルト
六時屋タルトは、タルトに保存添加物や食品添加物が一切入っていません。なので素材の味やタルトの味をより美味しく味わうことができます。そのため賞味期限は10日前後と短めなので購入後は早めに食べることをおすすめします！（※六時屋のタルトは蜂蜜入りなので1歳未満の乳幼児には与えないでください。）
昭和天皇・皇后両陛下もお気に召された由緒あるお菓子であり、その風味は特別です。
- 価格140円(税込)
- 1個あたり108kcal
- 賞味期限10日前後
- しっとりとした生地
- しっとり滑らかな餡
- 保存料や添加物が一切入っておらず素材の美味しさが味わえる
無添加なので素材の美味しさをより感じることがでます！
【六時屋タルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
亀井製菓㈱ いよかんタルト
亀井製菓㈱のいよかんタルトはタルトの中にいよかんの羊羹（ようかん）が入ったなんとも斬新なタルト。
「いよかん」は少し酸味のある柑橘なので羊羹にすることで酸味がとれて「いよかん」の味も楽しみつつ、タルトも美味しく味わえる愛媛ならではのタルトです！
- 価格147円(税込)
- 1個あたり98kcal
- 賞味期限45日
- しっとりとした生地
- しっとり滑らかな餡の中にはいよかんの羊羹入り。
羊羹入りのタルトは亀井製菓だけ！
【亀井製菓 いよかんタルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
亀井製菓㈱ ひとくちタルト
亀井製菓のひとくちタルトは、小ぶりな3cm四方の小さなサイズ。個包装されているため、大人数に配るお土産にとっても最適です。1個のサイズは小さめですが、小ぶりでもしっかりとタルトの美味しさを味わうことが出来ます！
価格は10個入りが648円、16個入りが1080円と価格もお手頃で買いやすいです！
- 価格178円（税込）2個入
- 1個あたり75kcal
- 賞味期限45日
- しっとり・ふんわりとした生地
- しっとりとした餡
ひとくちサイズで価格もお手頃！大人数に手配り土産として買う方におすすめ！
【亀井製菓 ひとくちタルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
㈱うつぼ屋 姫タルト
うつぼ屋の姫タルトとは1本サイズのみの販売です。他メーカーのタルトに比べて細巻きで、食べやすい一口サイズに作られているのが特徴です。細巻きなので開封後も食べきるのには調度よいサイズ感です。
「安心・安全」と「和菓子本来のおいしさ」をお届けするため賞味期限は短めですが、しっとりとした生地にしっとりと滑らかな餡は、小さいお子様から年配の方まで食べやすい味のタルトとなっています。
- 価格 1本432円(税込)
- 1本あたり445kcal
- 賞味期限20日間
- しっとりめの生地
- しっとり滑らかな餡
細巻きで食べやすい一口サイズ。しっとり生地にしっとり餡のタルトは幅広い年齢で食べやすい味！
【うつぼ屋 姫タルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
㈱あわしま堂 タルト
あわしま堂のタルトはなんといってもコスパの良さ！お土産というよりは、地元愛媛県のスーパーや高速道路のサービスエリアなどに置いてある普段用のお菓子として販売されています。１個が119円(税込)とかなり手頃な価格です！
- 価格119円(税込)
- 1個あたり133kcal
- 賞味期限16〜20日
- ふんわり生地
- しっとりとした餡
コスパ◎価格を安く抑えたい方にはあわしま堂のタルトがおすすめ！
【あわしま堂 タルト】について過去に詳しく書いたブログです ↓
いかがでしたか！
松山銘菓のタルトですが、タルトだけでもたくさんの種類があり、メーカーによって味や特徴・価格などの違いもさまざまなので、買う時に「どのタルトを買おう〜？」と迷っている方はぜひ参考にしてみてくださいね(*^^*)
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