愛媛県西条市の田園風景にひっそりと佇む人気店「ハッピーベーグル（Happy Bagel）」に行ってきました！ベーグル好きなら一度は訪れたい、まさに“ベーグルの楽園”！
古民家で味わう、もっちり幸せベーグル
ハッピーベーグルは、築年数を感じさせる趣ある古民家をリノベーションした店舗。店主のmegumiさんが手がけるベーグルは、すべて自家製酵母を使ったこだわりの逸品。開店前から行列ができるほどの人気ぶりで、週末は30人以上が並ぶことも。
ちなみに私は日曜日の開店前に行きましたが、すでに30人ほど並んでおりました！笑（出遅れた！）
ベーグルの保存と食べ方
ベーグルを買うと、保存方法や食べ方がのった説明書をいただきます。
私はパン屋へ行く時は、いつも大量に買って冷凍保存をしています。
今回も食べ切れないので冷凍保存しましたが、レンジでチンしてからトースターで焼くと美味しく食べれます♪
今回購入したベーグル
今回はチーズケーキ系のベーグルを中心に購入しました。
【いちじくクリームチーズ】
【ベリーチーズケーキ】
【ブルーベリーマーブルチーズケーキ】
【マンゴーマーブルチーズケーキ】
【抹茶マーブルチーズケーキ】
どのベーグルも、もちもちしていて、生地の中にはチーズや果物がゴロッと入っていました。
どれも美味しくて食べ応え満点！美味しいベーグルが食べれて本当に幸せです〜♪
アクセス・営業情報
- 住所：愛媛県西条市丹原町北田野1190
- 営業時間：11:00～売り切れ次第終了
- 定休日：月・水・木・金・日
- 電話：090-4975-9831
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自然に囲まれたのどかな場所で、丁寧に作られたベーグルを味わう時間は、まさに“ハッピー”そのもの。西条を訪れたら、ぜひ足を運んでみてくださいね！
