今回は愛媛銘菓の「山田屋まんじゅう」をご紹介します。山田屋は慶応3年に(1867年)創業。150年以上の歴史持つ老舗菓子店で販売されている「おまんじゅう」は一子相伝の製法で受け継がれています。
愛媛県内を中心に今は全国の店舗でも販売されていて最近では「山田屋まんじゅう」の他にもあんを使った「おしるこ」や「プリン」・「ドームクーヘン」なども販売されていています(*^^*)
「山田屋まんじゅう」のパッケージ
パッケージですが本当にシンプルです。落ち着いた風合いの和紙で表装された中には一つ一つ丁寧に個包装された「まんじゅう」が入っています。白色の和紙なので外から中身がうっすらと見えます。
今回は自宅用(簡易包装)の3個入を購入。白色の発泡容器に一個ずつ仕切られて入っています。山田屋まんじゅうでは「自宅用の簡易包装のもの」と、「贈答用の化粧箱に入ったもの」がそれぞれ販売されています。
個包装の上には「山田屋まんじゅう」のマーク。
そして包装を開ける面には「山田屋まんじゅう」と印字されています。
「山田屋まんじゅう」の中身や味は?
包装をあけるとおまんじゅうが登場。表面にはツヤがあり、見た目も形も本当に美しい。
おまんじゅうには北海道十勝産の小豆に、上品な白双糖(しろざらとう)が使用されています。そしておまんじゅうに使われる材料は「小豆・砂糖(白双糖・上白糖)・小麦粉」のわずか4種類のみと非常にシンプル!厳選された素材を伝統ある昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作られています。
サイズはとても小さく一口サイズ。公式サイトによるとこの一粒の重さは
「わずか22g!」
とても小さいですが絶妙な喉ごしと上品な甘さが絶品!その美味しさがずっと昔から愛され続ける人気の理由。お土産や贈答品にもよく選ばれる人気のお菓子です。
切った断面も美しい。おまんじゅうの中も、きめ細かくとても丁寧に作られているのが分かります。
「山田屋まんじゅう」を食べた感想!
1個118円と金額は少々高め。そして一口サイズと小さ目ではありますが、とても上品で美味しいです。薄皮の中にきめ細かいこしあんがしっかりと入っていて甘さは控えめです。皮は本当に薄くて、ほぼ餡(あん)を食べているような感じがします。餡(あん)が苦手な方も、このおまんじゅうなら食べやすいのではないかと思います(*^^*)
こしあんのおまんじゅうですが、お茶はもちろんコーヒーとの組み合わせで食べるのも美味しいです!
私は地元民のリピーターでよく買って食べていますが本当に美味しいです。愛媛県内、全国の百貨店店や店舗でも販売されているので金額は少し高めですが買ってみる価値あり!気になった方はぜひ食べてみてください。
「山田屋まんじゅう」の栄養成分・カロリーは?
「山田屋まんじゅう」の価格・特定原材料(28品目)・賞味期限・保存方法・販売店は?
商品名 | 山田屋まんじゅう |
メーカー名 | 株式会社 山田屋 本社・工場 所在地 愛媛県松山市正岡神田甲251 |
価格 | 1個 118円(税込) 3個入 388円(税込) 6個入 896円(税込) 10個入 1,458円(税込) 15個入 1,998円(税込) 20個入 2,700円(税込) 30個入 3,996円(税込) 35個入 5,940円(税込) |
成分 | 写真参照 |
カロリー | 64kcal |
特定原材料 (28品目) | 小麦 |
賞味期限 | 普通包装は 製造後7日 密封包装は 製造後45日 |
保存方法 | 高温多湿を避けての保存 |
販売場所 | 【直営店】 宇和本店 愛媛県西予市宇和町卯之町3-288 国道店 愛媛県西予市宇和町下松葉559-2 松山店 愛媛県松山市久米窪田町872-1 道後温泉店 愛媛県松山市道後鷺谷町5-13 ロープウェイ街店 愛媛県松山市大街道3丁目4-5 元[Gen]恵比寿店 東京都渋谷区恵比寿西2-2-6 恵比寿ファイブビル 1F 【愛媛県内】 いよてつ高島屋(B1F) 三越松山店(十五万石YUI) エミフルMASAKI えひめ愛顔の観光物産館 道の駅みま アゴラマルシェ 松山空港 松山観光港 伊織松山店 JR松山駅キヨスク JR今治駅キヨスク JR新居浜駅キヨスク JR宇和島駅キヨスク タオル美術館ICHIHIRO イオン今治新都市 石鎚山サービスエリア上り線売店 (松山自動車道) 石鎚山サービスエリア下り線売店 (松山自動車道) 伊予灘サービスエリア上り線売店 (松山自動車道) 伊予灘サービスエリア下り線売店 (松山自動車道) 来島海峡サービスエリア売店 (西瀬戸自動車道) 風のレストラン 道後温泉有名旅館 道後温泉商店街 ・山田屋まんじゅうオンライン ショップ ・全国各百貨店等。 |
ひとこと | 山田屋まんじゅうは高級感のある 上品で優しい甘さのまんじゅう。 本当に美味しいので一度食べると クセになります! |