今回は一六タルトで有名な㈱一六（一六本舗）が販売している四国・愛媛銘菓の「クルミーユ」をご紹介します。
「クルミーユ」のパッケージ
クリー厶色を基調とした背景に真ん中に大きく「クルミーユ」と印字。「クルミーユ」はパイ菓子ですが、パッケージは洋菓子と和菓子とも取れるデザインとなっています。
「クルミーユ」の味や中身
今回は1個のみを購入。他には箱入りで10・15個入りも販売されています。
袋から取り出すとパイ生地の甘い香り。きれいなキツネ色の「クルミーユ」が登場。少し小ぶりなサイズです。
「クルミーユ」は、くるみ餡(あん)をパイ生地で包んだ焼菓子です。
相性の良い「バターと餡(あん)」。そしてこし餡(あん)を使うことで滑らかに・さらに美味しい仕上がりに。餡(あん)の中には細かく砕いたくるみが練り込まれ、くるみのこくもほのかに感じます。
外はサクサク、中はしっとり。フレッシュバターたっぷりのパイ生地で風味豊かなくるみ餡を包んだ新しい感覚のお菓子です。
中には小豆色のこし餡(あん)が入っています。
「クルミーユ」を食べた感想
実食してみると生地はしっとりしていました。「サクサク感」を出したい時はトースターで少し焼いてから食べると「サクッ」とした生地になって美味しいので試してみてください♪ 餡(あん)はしっとり、甘さ控えめで、くるみの風味もかすかに感じて美味しかったです！サイズは小ぶりですが食べごたえがあり、一個食べるとかなりの満腹感があります(^o^)
餡(あん)をパイ生地で包むことで洋菓子と和菓子をミックスさせたようなお菓子です。「クルミーユ」のお供にコーヒー・お茶・ジュースなど飲み物は何にでも合うと思います！甘くて美味しいお菓子なのでお子様から大人まで美味しく食べれると思います。気になる方はぜひ食べてみてくださいね(*^^*)
「クルミーユ」の栄養成分・カロリーについて
「クルミーユ」の価格・特定原材料（28品目）・賞味期限・保存方法・どこで買える？販売店は？
| 商品名 | クルミーユ |
| メーカー名 | ㈱一六（一六本舗） 【本社工場】 松山市東方町甲1076番地1 |
| 価 格 | 1個 140円(税込) 10個入 1,512円(税込) 15個入 2,257円(税込) |
| 成 分 | 写真参照 |
| カロリー | 136kcal |
| 特定原材料 (28品目) | 卵・小麦・乳成分・クルミ |
| 賞味期限 | 約12日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けての保存 |
| 販売場所 | 【一六本舗 愛媛県松山市内店舗】 駅前店、いよてつ高島屋店、 大街道本店、勝山本店、道後店、 道後本館前店、石手店、南江戸店、 別府店、垣生店、石井店、 はなみずき通り店、 東長戸店、三津セブンスター店、 六軒家店 【一六本舗 中予店舗】 松前店、重信店、 リバーサイド砥部店 【一六本舗 東予店舗】 大西店、今治中央店、 丹原店、西条新町店、 新居浜宇高店 【一六本舗 南予店舗】 宇和島店、八幡浜店、 オズメッセ店 【その他】 一六本舗オンラインショップ、 松山市内各地のみやげ物店・ホテル 旅館の売店など。 |
