今回は(有)永久堂が販売している「瀬戸レモンケーキ」をご紹介します!
(有)永久堂は昭和元年(1962年)創業の老舗菓子店。愛媛県新居浜市に本店があり「愛媛のまじめな洋菓子店」という店舗名の通り愛媛県産のみかんや、卵、瀬戸内産レモンなど地元の素材を使った洋菓子を中心に販売されています。観光地や売店などにも、お土産として人気のある商品が数多く販売されています。
瀬戸内レモンケーキのパッケージ
「瀬戸内レモン」をイメージした黄色を基調とするデザインの中央には「愛媛瀬戸内レモンケーキ」と「永久堂」の文字が大きく印字されています。透明の袋に入ったレモンケーキは外からも中身がよく見えるようになっています。
透明のカップに入ったレモンケーキは形が崩れないよう丁寧な包装となっています
瀬戸内レモンケーキの中身や味について
包装をあけるとレモンの爽やかな香りとチョコと甘い香りがふわっとします。大きさはレモンケーキとしては標準的なサイズ。
永久堂の「レモンケーキ」は創業当時から大きく味を変えずに昔も今も変わらずに愛され続けている看板商品。愛媛県産厳選素材「姫っ娘みかんの卵」と「みかんはちみつ」を使った生地は優しくてしっとりとした仕上がりの生地に。パティシエが一つ一つ丁寧に手作りしています。瀬戸内産レモンの皮をピールにして生地に混ぜ込んだ永久堂を代表するお菓子です。
レモンの形にそっくりな形をしていて手に取ってみるとかわいいです。
レモンチョコが上にかかっていています。チョコのかかり方もオシャレ!
生地の中には細かく刻まれたレモンのピールがたくさん入っていて食べているとレモンピールのつぶつぶ感が味わえます。爽やかな風味が口の中いっぱいに広がります。
瀬戸内レモンケーキを食べた感想
生地はふんわり・しっとりとしていてスポンジケーキより気持ちしっとりとした感じです。永久堂さんのお菓子は愛媛の素材を使ったものばかりなので食べる前から「どんか味をしているのかな〜?」とワクワクした気持ちで袋を開けていました(*^^*)
永久堂さんのケーキはレモンの風味がすごいです。レモンケーキを色々食べた中では1番かもしれません(゜o゜)!!ケーキを食べているとレモンチョコの甘みと、生地の中に入っているレモンピューレとレモンの皮のほろ苦さを同時に感じます。ケーキを食べた後もしばらくレモンの味が口に残りますよ〜!
ケーキの上にはレモンチョコものっているので甘くて食べやすいですよ!
気になった方は是非食べてみてくださいね!
「瀬戸内レモンケーキ」の栄養成分・カロリー
「瀬戸内レモンケーキ」の価格・特定原材料(28品目)・賞味期限・保存方法・販売店は?どこで買える?
商品名 | 瀬戸内レモンケーキ |
メーカー名 | 有限会社永久堂 (店舗)愛媛のまじめな洋菓子店 永久堂 (所在地)〒792-0882 愛媛県新居浜市又野1丁目4番32号 |
価格 | 1個 270円(税込) |
成分 | 写真参照 |
カロリー | 209kcal |
特定原材料 (28品目) | 卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆 ※はちみつ入りなので1歳未満の 乳幼児には与えないでください |
賞味期限 | 約30日 |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けての保存 |
販売場所 | 永久堂本店 伊予灘サービスエリア上り線売店 (松山自動車道) 伊予灘サービスエリア下り線売店 (松山自動車道) 松山空港 道後温泉有名旅館 道後温泉商店街 ヤフーショッピング 楽天市場 |