今回は四国・愛媛県の銘菓である一六タルトとGODIVAのコラボレーションした「一六タルト チョコレート」が4月1日(土)から販売されるのでご紹介します！
「一六」の読み方は？
まず名前ですが「一六タルト」と書いて「いちろくタルト」と読みます(^o^)
「一六タルト チョコレート」はゴディバ店舗のみの販売だったのですが一六本舗の店舗でも販売決定！ということで早速一六本舗で購入してきました〜♪GODIVA店舗は愛媛県内に数少ないので身近な一六店舗で買えるようになって本当に嬉しい(*^^*)
GODIVAの「一六タルト チョコレート」味の気になる中身や味はどうなっているのでしょうか〜？
「一六タルト チョコレート」のパッケージは？
まずパッケージですが、チョコレートをイメージしたブラウンの背景に、GODIVAのロゴと一六タルトの絵がメインとなったデザインです。右上に「16Taruto」とサインのように書かれた文字がとっても素敵！！この袋だけ見ると、とても和菓子が入っているようには見えないです。(笑) 上品で高級感漂うパッケージとなっています。
「一六タルト チョコレート」の中身や味は？
袋を開けて取り出してみるとチョコレートの甘い香り。チョコ色のタルトがシックな感じで落ち着いて見えます。ビジュアルだけでも、チョコのしっとり感と生地のふんわり感が伝わってきます。
一六タルトの特徴ですが、切った断面が「の」の字のようになっていて、まん中にはチョコ餡（あん）がたっぷり入っています！美味しそう！
横から見てみるとロールケーキのようにも見えますが、、、「一六タルト」です！笑
切った断面はこんな感じです。
GODIVAが日本各地のシェフとコラボレーションする取り組みの中で「一六本舗」と「GODIVA」のコラボレーションした「一六タルト チョコレート」 が発売。2021年10月の発売以降、全国のGODIVA店舗で販売され、好評だったので一六本舗の店舗でも販売されるようになったそうです。
一六タルトのおいしさはそのままに、奥深いGODIVAチョコレートの味わいが融合した「一六タルト チョコレート」はこれまでにない新しい美味しさを楽しめます。
ベルギー産のカカオ分71%ダークチョコレートと、愛媛県産の柚子果皮を入れたチョコレート餡を、ココアを練りこんだしっとりスポンジで巻かれた「チョコレート味」。 後味にほんのり柚子の風味を感じる濃厚なチョコレート餡は上品で奥深い味わいです！
一六タルトはこんな所にこだわっています！
こだわり①
皮をむいた小豆を使用し、じっくり時間をかけて炊き上げることで餡をきめ細かく口あたりが柔らかく滑らかになるような仕上がりに。また 新鮮な風味を出すため、香り高い愛媛県産の柚子のみが使われています。
こだわり②
生地の材料には「たまご」と「砂糖」と「小麦粉」のみ。 食べ飽きないようにバターや油は使っていないんだとか！(スゴイ！) 美味しくなるように素材にもとことんこだわっています。
こだわり③
焼き方にも工夫とこだわりが。生地をしっとり・ふっくらと仕上がるように強火でさっと焼き上げ、水分が残るよに焼いているんだそうです。
こだわり④
一六タルトは、一つ一つを手作業で美しい「の」の字に なるように熟練の方が手巻きをして作っています。その後、生地と餡を程よく なじませるため一晩寝かせているそうです。美味しく仕上げるために手間ひまかけています。
こだわり⑤
出来上がった一六タルトは、 食べやすい大きさにすべてスライスされています。 食べる人のことを考えて細かい気配りがとてもありがたいです。
（一六本舗公式サイトより）
「一六タルト チョコレート」を食べた感想・自分なりの口コミ書いてみました！
まず金額ですが1個302円と一六タルトとしては少々高め。実際食べてみましたが「美味しかった」です！！いや、めちゃくちゃ美味しい！笑 美味！笑
生地がふんわり。中のチョコ餡は、少しチョコのビターな味を感じますが「餡」が入っていることで、とてもマイルドな甘みになっていました。とても滑らかで口の中に入れるとさっと溶けます。チョコ餡は生チョコをもっと柔らかくした感じでしょうか(*´∀｀)そして後で柚子の風味が口の中に残ります。
和菓子と洋菓子をミックスした感じのタルトですが、ココア風味の生地とチョコレートを使った餡の組み合わせなので、どちらかというと洋菓子よりだと思います！！飲み物は、コーヒー、紅茶、お茶など何にでも合いそうです(*^^*)
金額は少々高めなんですがとっても美味しかったです！いや〜、これは買ってみる価値アリです(*^^*)お土産として喜ばれますし、自分へのご褒美にもピッタリです◎気になった方はぜひ食べてみてくださいね〜♪
過去にも一六タルトの「抹茶」、「あまおう苺」、「しょこら」、「伊予柑」、「甘夏みかん」についてブログを書いているのでよかったら見てみてね♪ ↓
一六タルト 抹茶
一六タルト あまおう苺
一六タルト しょこら
一六タルト 伊予柑
一六タルト 甘夏みかん
「一六タルト チョコレート」の栄養成分・カロリーは？
「一六タルト チョコレート」の価格・特定原材料（28品目）・賞味期限・保存方法・販売店は？
| 商品名 | 一六タルト チョコレート |
| メーカー名 | ㈱一六（一六本舗） 本社工場 松山市東方町甲1076番地1 |
| 価格 | 1個 302円(税込) 3個入 918円(税込) 10個入 3,240円(税込) |
| 成分 | 写真参照 |
| カロリー | 105kcal |
| 特定原材料 （28品目） | 小麦、卵、乳成分、大豆 |
| 賞味期限 | 約23日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けての保存 |
| 販売場所 | 【一六本舗 愛媛県松山市内店舗】 駅前店、いよてつ高島屋店 大街道本店、勝山本店、道後店 道後本館前店、石手店、南江戸店 別府店、垣生店、石井店 はなみずき通り店、東長戸店 三津セブンスター店、六軒家店 【一六本舗 中予店舗】 松前店、重信店、リバーサイド店 砥部店 【一六本舗 東予店舗】 大西店、今治中央店、丹原店 西条新町店、新居浜宇高店 【一六本舗 南予店舗】 宇和島店、八幡浜店 オズメッセ店 一六本舗オンラインショップ 松山市空港 松山市内各地のみやげ物店・ホテル ・ 旅館の売店など。 |
| ひとこと | GODIVAと一六タルトのコラボレー ション「チョコレート」味。 上品で高級感あるタルトは一度 食べてみる価値あり！本当に美味しい です！！ |
