今度、旅行で愛媛に行きますが「鯛めし」の美味しいお店を教えてください！
こんな質問にお答えします！
「鯛めし」は愛媛を代表する人気グルメ。今回は地元民がおすすめする絶品「鯛めし」を食べれるお店をご紹介します。
愛媛の鯛めしは２種類あります！
鯛の刺身を特製ダレに漬けて食べるタイプの【宇和島鯛めし】と、鯛を土鍋や釜・炊飯器などで炊き込むタイプの【松山鯛めし】があります。
どちらも絶品なので、ぜひ食べ比べてみてくださいね♪
［愛媛で人気の鯛めし店］
1.かどや 道後椿坂店
【宇和島鯛めし】が美味しく人気の「かどや 道後椿坂店」。愛媛県産の新鮮な鯛を使った鯛めしは、プリプリとした食感と、コクのある甘みの鯛を味わえます。
地元民にも観光客にも人気の「かどや」は、愛媛県内にたくさんの店舗数があり、一人でも入りやすいお店です。
住所：松山市道後湯之町20-24
電話番号：089-931-5400
営業時間：11:00-15:00
17:00-22:00
定休日：不定休
公式サイト：かどや
2.元祖 宇和島鯛めし 丸水 (ガンスイ) 本店
【宇和島鯛めし】が美味しくて人気の「元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店」。100年以上続く伝統のお店で、鯛めしには来島海峡で一本釣りされた天然真鯛が使われています。鮮度・品質・素材にこだわり、脂ののり、身の強さなどその日一番の物が選ばれ、甘くて上品な鯛を味わうことが出来ます。
開店前から並ぶことも多い、愛媛で人気店の鯛めし店です。
住所：松山市大街道3丁目7-8
電話番号：089-909-8167
営業時間：11:00-15:00
17:00-20:30
定休日：不定休
サイト：https://www.gansui.jp/
3.宇和島鯛めし もとやま
【宇和島鯛めし】が美味しくて人気の「宇和島鯛めし もとやま」。地産地消にこだわり、愛媛県の宇和海でとれた活きのいい鯛を使った鯛めしは、プリプリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる鯛の甘みを贅沢に堪能できます。
鯛めし以外にも、じゃこ天や、愛媛の地酒などのメニューもあり、愛媛グルメを楽しむことが出来ます。
住所：松山市大街道3丁目2-37
電話番号：089-948-4343
営業時間：11:30-21:00
定休日：火曜日、水曜日、不定休あり
公式サイト：宇和島鯛めし もとやま
4.鯛めし槇 松山店
【宇和島 鯛めし】が美味しくて人気の「鯛めし槇 松山店」。来島海峡で一本釣りされた天然真鯛を使った鯛めしは、身が引き締まっていて、ほどよく脂ものり、上品な味わいが楽しめます。
鯛めし以外にも、鯛めし丼や、夜はコース料理なども提供していて、落ち着いた雰囲気で食事ができます。
住所：松山市湊町5丁目4-10
電話番号：089-941-8340
営業時間：11:30-14:00
18:00〜
定休日：火曜日、水曜日、不定休あり
公式サイト：鯛めし槇
5.松山鯛めし 秋嘉 本店
【松山鯛めし】が美味しくて人気の「松山鯛めし 秋嘉 本店」。愛媛県宇和海でとれた天然真鯛を使用し、土鍋で炊き上げる秋嘉の鯛めしは、鯛の出汁がご飯に染み渡り、芳醇な味と上品な香りが味わえます。
引き締まった身は、肉厚で風味が良く、皮まで美味しく食べれます。
住所：松山市大街道3丁目5-1
電話番号：089-909-7652
営業時間：11:00-15:00
17:30-20:30定休日：火曜日公式サイト：松山鯛めし秋嘉
6.鯛めし すばる
【松山鯛めし】が美味しくて人気の「鯛めし すばる」。愛媛県でとれた天然鯛のみを使用し、素材にも鮮度にもこだわりを持った鯛めし専門店。身が引き締まった、ほどよい弾力と上品な味わいの鯛めしが楽しめます。
予約をすれば鯛めしのテイクアウトも可能です！
住所：愛媛県松山市東雲町3-14
東雲テナント1F
電話番号：050-8884-1849
営業時間：11:00-16:00定休日：水・木曜日
［お土産におすすめの鯛めしの素］
● 賞味期限：180日
「焼鯛・タレ・松山あげ・乾燥にんじん・昆布」がセットになった鯛めしの素。炊飯器に水でといだお米との中に混ぜて炊くだけ。簡単に鯛めしが作れます。
自宅用やお土産におすすめの「鯛めしの素」です！
［愛媛の鯛めし弁当］
駅弁 「鯛めし弁当代 1,160円」
メディアでも紹介されたことのある愛媛で人気の駅弁。昔から変わらない伝統の味が愛媛県内の駅で購入できます。
まとめ
以上が、愛媛で人気の鯛めし店になります。どの店舗も素材や鮮度にこだわりを持つ名店ばかりです。愛媛には【宇和島鯛めし】と【松山鯛めし】の2種類の鯛めしがあり、どちらも美味しいので是非食べ比べてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
